O “filete de pescado” é um prato muito popular na cozinha latino-americana. Consiste em filés de peixe finamente cortados e fritos, geralmente servidos com batatas fritas, arroz ou salada. A preparação pode variar de acordo com a região e o tipo de peixe utilizado, porém o objetivo é sempre o mesmo: produzir um prato saboroso e nutritivo. Embora seja uma receita comum em muitos países, a verdade é que o filete de pescado é especialmente popular em países como México, Peru e Equador, onde a pesca é uma atividade importante para a economia local e a culinária valoriza muito os pratos com peixe fresco e de qualidade. Além disso, o filete de pescado é uma opção saudável para quem quer comer bem sem abrir mão do sabor. O peixe é um alimento rico em proteínas, vitaminas e ômega-3, que trazem benefícios para a saúde cardiovascular e contribuem para uma dieta equilibrada. Por tudo isso, o filete de pescado é uma escolha excelente para quem quer explorar a gastronomia latino-americana e experimentar novos sabores. Se você ainda não provou essa delícia, não perca tempo e vá prepará-la agora mesmo!
