Hossomaki kani é um prato típico da culinária japonesa que é feito com um rolo de arroz e nori, recheado com kani kama (carne de caranguejo imitação). É um dos tipos mais populares de sushi no mundo ocidental, e é frequentemente encontrado em cardápios de restaurantes japoneses em todo o mundo. O sushi é um prato delicado que requer habilidade para preparar e apreciar. Com a popularidade cada vez maior da culinária japonesa, mais e mais pessoas estão experimentando o hossomaki kani e outros tipos de sushi pela primeira vez. O kani kama, carne de caranguejo usada como recheio do hossomaki kani, é feito de proteína de peixe e amido de tapioca e é amplamente considerado como uma alternativa mais acessível ao caranguejo real. O recheio é misturado com maionese e especiarias, o que lhe confere um sabor suave e cremoso. O hossomaki kani pode ser servido como um lanche leve ou como prato principal em uma refeição japonesa. É geralmente acompanhado de molhos de soja e wasabi para dar um toque extra de sabor. Experimente-o em um restaurante japonês autêntico para desfrutar de todo o sabor e habilidade que vai em sua preparação.
